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美食紀錄--水牛城美式餐廳:炙烤飄香可盡歡

 
(舊年代風格的裝潢)

在大直站附近比較一番後,決定到這間看似CP值不錯的美式餐廳報到。
位於巷弄中,讓人期待在食材上可能較多的成本,饒富興味的裝潢風格營造著美式風情。
沒有太多考慮就點菜的一行六人似乎真的用腦不少,飢腸轆轆啊。

海鮮醬綜合麵包(200)

說是海鮮醬,不如說是海鮮濃湯,熱燙上桌香氣濃郁。
麵包雖沒有太多特色,但沾滿海鮮料及濃湯吃下,馬上就被掃空。

(可看出用料非常大方,有點類似好市多的濃湯)

炸物拼盤(480)

薯條、洋蔥圈、起司條與BBQ烤雞,充滿罪惡感的熱量。
現炸薯條外脆內鬆軟,很有道地美式餐廳的水準;洋蔥圈亦不遑多讓,是個人偏愛的硬脆皮。
烤雞有三種口味可以選擇,BBQ醬料與起司條一般,沒有太大印象。

牛排薯條(350)

與價錢不太符合的大分量,但聽說口感太嫩像是泡過嫩精。
後來想一想以成本來看是不意外。

水蜜桃豬肋排(半份)(380)

醬料意外的充滿蜜汁香氣,肋排也烤得相當入味,與牛排比之倒是划算許多。
份量十足,骨肉分離的狀況亦佳,評價不錯的一道。
稍有微詞的是碎骨有點多。

忘記是什麼沙拉

聽說雞肉頗乾柴,應沒有什麼其他特色。

青醬雞肉麵(200)

用料搭配與眾不同,除了橄欖油用很多之外,得到的評價都是「還不錯」。
用圓麵不知口感如何,忘記跟友人要一口來試試。


整體來說算是平價的選擇,除了特定的排餐之外都在300以內就可解決一餐。
以當天的菜色來看,似乎前菜比之主餐更有特色,若都點前菜大家一起分享,可能也是不錯的選擇。
另外看到餐廳有自己的藏酒處,居然還放有瑪歌二軍的空瓶,為之驚訝。
如果老闆也是愛酒之人便值得再訪一趟,順便看看他們推薦用什麼酒來搭配漢堡。

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水牛城美式餐廳 BFLO
台北市中山區北安路538巷1弄9號
02-2532-9833
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