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美食記錄--二七居酒屋:歡暢深夜一杯酒

 
(座位及吧檯一角)

為了深夜時分拜訪,午餐還特別晚點吃,等到十一點才到店裡。
西式的裝潢讓人一時有點錯愕,但不減風采。
附帶一提,由於點餐時不清楚一份有多少,照片內不一定是一份,前往點餐時請再詢問。

Orion生啤酒(400ml)(80/杯)

冰涼清爽,較淡的麥香但不致失味,搭配烤物相得益彰。
價錢也相當親民。

刺身組合(320)

後:鰤魚
左:比目魚
右:水章魚

中規中矩,值得一提的是水章魚刀工精細,入口即化,讓人想起魚道生的花枝握。

冷豆腐(80)

上頭另搭配細蔥/薑碎/山葵。
使用的山葵較鮨二七嗆辣,但依舊可以直接食用,餘韻溫潤。
隱約透出日式豆腐強調的豆香,但氣味稍嫌不足。

炙燒干貝(100/個)

烤熟的干貝依舊多汁,細鹽提味後更強調出鮮香。
海苔雖好吃,但一口咬下便被干貝汁沾濕,稍微可惜。

明太子(160/份)

承於豆腐上用海苔包起,或是用紫蘇葉包起蘿蔔泥一起食用。
常配飯的明太子以其他食事代替,頗為新鮮,且不搶去明太子風味。
醃漬的恰到好處。

烤雞軟骨(80/份)

經高人指點為脊椎末端的軟骨。
還是稍微帶點肉,分明讓人想再點份雞肉串。
調味只有鹽與胡椒,香脆彈韌,配著微微肉香頗有風味,再一口啤酒當真絕配。

玉子燒(120/份)

當天最印象深刻的一道,高湯鮮甜、口感滑順、質地鬆軟,
且採日式經典的甜味,只能說物超所值。

蘑菇五色備(120)

名稱應出自北條五色備(日本戰國時代類似蜀漢五虎將)。
赤備:莎莎醬 黃備:蒜泥芥末醬 青備:蘿蔔泥
白備:塔塔醬 黑備:紅酒醋
下面為香菇天婦羅,咬開香氣十足,毫不馬虎。
個人喜愛白備、赤備及黑備。

烤牛五花(160)

味道不錯但太油。

最後加點的烤雞肉串(80)

非常好吃的招牌烤物,烤得恰到好處。
雞肉鮮嫩多汁且份量有誠意,沾上七味粉再搭配啤酒,相當道地。
加點後完全不會後悔的一道。


整體說來,雖不能與鮨二七本家相比,但終究物有所值,不致失望。
印象深刻的菜色較少,但也沒有太普通的,兩千多的花費可稱值得。
若三五好友夜赴新崛江附近,可考慮試試。

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二七居酒屋
高雄市新興區文橫二路127巷13號
07-221-2069
周一~周日,18:00-02:00
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