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美食記錄--老張牛肉麵:冠軍光環加持

 
(店外述說歷史的招牌)

一進門便點了清燉牛肉麵,另店員推薦粉蒸排骨或肥腸。
鑒於粉蒸排骨沒有吃過比家中老媽做的好吃的,便選了沒吃過的肥腸。

干絲(50)

最後結帳才發現小菜是50元一盤,霎時明白該店客群定調為觀光客。
做得不差、量也不小氣,但總覺得太貴。

清燉牛肉麵(小)(180)

湯頭及肉塊的感覺像極了史記,牛骨燉的乳白色湯頭相當濃郁。
帶筋的牛肉軟爛,不需要太多咀嚼,味道也不錯。
麵體便差了一些,整體來說還是覺得雖然好吃但稍貴。

粉蒸肥腸(110)

沒有太大的驚艷,蒸肉粉+辣椒+肥腸的組合便沒有激出不同一般的火花。
份量到是很有誠意,下面也鋪了地瓜。
隔壁桌兩個人居然點了三份,倒是讓人驚訝。

(地瓜塊)


一頓吃下來可不算便宜,但總感覺被當成觀光客看待。
一查發現,這家果然在對岸很紅,是陸客到台灣爭相拜訪的餐廳,莫怪乎價錢偏高。
整體來說,是間可以試一次的餐廳,但冠軍光環加持的若只有價錢,第二次敬謝不敏。


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川味老張牛肉麵
台北市愛國東路105號
02-2396-0927
周三~周一,11:00-15:00,17:00-21:00
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