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美食記錄--Grandma Nitti's Kitchen中西美食:閒話美式家常

 
「中西阿嬤」從早午餐、沙拉、漢堡到排餐都有,感覺像是美式鄉村中的平民廚房。
信手拈來都是家常美味,不禁讓人想到古老的眷村。
本次拜訪實在是餓壞了,便跳過早午餐,殺往可以餵飽無數村民的主餐。

主食+100元升級成套餐,附湯、沙拉、飲料、甜點。

湯與飲料

濃湯的麵粉加了很多,其濃稠已經漸漸脫離「湯」的定義。
內有馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉等料,誠意十足。
紅茶可以續杯,奶茶不行。
後面的阿蹦想入鏡,用來當比例尺。

沙拉

一旁的麵包鬆軟帶點嚼勁,兩三口便吃光。
沙拉好吃但找不出太多亮點,中規中矩。

夏威夷式烤肋排附馬鈴薯泥

雖然有附刀叉,不過已經烤得軟爛的肋排其實輕輕一拉就可拉開食用,很想看看他們用的烤箱。
醬汁很熟悉,但一直說不上來在哪裡吃過,只能待日後可能突然想起來。
雖然是上桌前才淋上去,但沾著肋排吃,微甜的風味很討人喜歡。
馬鈴薯泥中上,番茄新鮮,但沒有與起司的味道相互補足,倒像是兩道菜硬放在一起,可惜了點。

看阿蹦比例尺就知道有多大盤了吧。

德式豬排附香腸配德式酸菜

豬排另外用孜然一類的香料先醃過才煎,有點像新疆烤肉。
香腸倒是普通,酸菜好似醃得不夠透,味道不是很重,但搭配豬排一起吃不錯。

甜點布朗尼

個人對甜點沒有愛,但有愛的某人說很好吃。

離開前拍了廚房,開放式的空間將廚師們的認真忙碌盡展。



雖然以早午餐為主打,但主餐亦不遑多讓的好吃。
嘴上這麼說,下次拜訪就一定得試試早午餐或捲餅沙拉一類。
看來吃飯之前要先餓個一陣子,才能吃到最多的美味。


Grandma Nitti's Kitchen中西美食
台北市師大路93巷8號
02-2369-9751
周一~周六,10:00-23:00
周日,10:00-22:00
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