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美食記錄--祥鈺港式茶樓:道地港式鬧市風情

 
其實常常路過這間茶樓,一直以為是只賣大菜的餐廳。
無意間看到也有小點及炒燴類,便進入一嚐。


餐具用裝著滾水的鐵盆送上,免去衛生的疑慮。
熱茶也很快送到,應該是香片,飄著茶葉有種復古的感覺。


目不暇給的菜單。
有熱炒、小點、炒飯類及甜點,適合各種人數組合。
由於是一人吃,多少有遺珠等著哪天帶朋友一起吃。

蝦仁蒸燒賣(65)

入口的第一個念頭就是「好吃」,非常道地的港式口味,令人懷念小時候去過的中信大飯店。
後仔細品嘗,其實回憶成分居多,雖道地但說不出特色。

臘味蘿蔔糕(55)

外脆內嫩,煎得恰到好處。

廣東炒麵(110)

到港式餐廳必點的一道,可以看出師傅的功力。
用料大方,這種價位吃到豬肝也算是驚訝,火侯十足。
青江菜稍微有點炒過頭,其他食材如豬肉、魷魚、小捲、蝦仁等都恰到好處。

值得一書的是,店家太忙導致這道忘記做,提醒一下之後沒幾分鐘馬上炒好。
其間的服務態度也讓人舒坦,每個人都很忙碌,但該有的服務一樣不少。

查找餐廳資訊後才發現這間滿有名,看來之前在中和一年都看走眼了。
價錢也公道,吵雜但親和的環境讓人猶如置身香港街邊。
日後應該會常常造訪。


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祥鈺港式茶樓
新北市中和區華新街65號
周一~周日,09:00~21:00
02-2949-1486
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延伸閱讀:
Hotel Dua悅品茶餐廳:巧思詮釋老滋味
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